・ロン サカパ 23：20ml
・エスプレッソ、ダブル（パッサラクア）
・ミルクフォーム

① グラスにロン サカパ 23と熱々のエスプレッソを注ぎ軽く混ぜます
② 別の入れ物でスチームドミルクを作ります
③ ②のふわっとした泡をスプーンですくい、ゆっくりとグラスに入れます
④ 飾りとしてコーヒー豆（一個）やコーヒーパウダーをふりかけて出来上がり